Пӯлоди пӯлод, ки бо номи плитаи пӯлод низ маълум аст, як намуди маҳсулоти пӯлодист, ки пӯлоди ҳамворро барои убур дар фосилаи муайян ва сутунҳои уфуқӣ истифода мебарад ва дар мобайн ба шабакаи мураббаъ кафшер карда мешавад. Ин аст, асосан барои қабули сарпӯши чоҳ, заррин платформаи сохтори пӯлоди, заррин қадами нардбон пӯлоди ва ғайра истифода бурда мешавад. Барҳои уфуқӣ умуман аз пӯлоди мураббаъ каҷ дод.
Табақҳои пӯлодӣ одатан аз пӯлоди карбон сохта шудаанд ва дорои сатҳи галвании гарм мебошанд, ки метавонанд оксидшавиро пешгирӣ кунанд. Он инчунин метавонад аз пӯлоди зангногир сохта шавад. Табақи пӯлод дорои хосиятҳои монанди вентилятсия, рӯшноӣ, паҳншавии гармӣ, зидди лағжиш ва зидди таркиш мебошад.